PurePharma

måndag 10 september 2012

Tian

Helgen bjöd på mycket olika roligheter. Tyvärr inte något CrossFit SM, men det får jag säkert uppleva vid annat tillfälle ändå. :)
Nu var det istället marknad för hela slanten och inhandlande av kryddor, chiliplanta och annat härligt.
Igår blev vi bjudna på söndagsmiddag av mamma och pappa och det var riktigt gott! Kantarellsoppa till förrätt och till varmrätt kom så en för mig helt ny och väldigt god rätt. Nämligen "Tian" (bilden.) En provensalsk grönsakslåda med ägg. Tänk dig typ en fräsch ratatouille som fick stå en stund i ugnen tillsammans med lätt vispat ägg som hälls över. En riktig smakupplevelse som varmt rekommenderas! :) Passar utmärkt till vilket kött som helst kan jag tänka mig. Älg var det då alldeles ypperligt till. :)

Move well and have fun!
/P

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar