PurePharma

tisdag 27 mars 2012

Älgchili med sötpotatis

Fick lite önskemål om att lägga in mer recept här på bloggen. Tänkte försöka börja med detta idag. Det borde inte vara så svårt med tanke på att jag ju lagar mat varenda dag. :)

Kvällens middag blir i alla fall en chiligryta med sötpotatis. Receptet hittade jag hos paleogirl (http://paleogirl.net/bison-sweet-potato-chili).
Har tyvärr inte tillgång till bisonkött, så jag bytte ut det mot älgkött. :)

Ser riktigt gott ut under skapandeprocessen och jag hoppas att det smakar lika gott som det ser ut. :)

Som tillbehör tänkte jag servera en god guacamole gjord på avokado, vitlök, chili, spiskummin och lite limejuice.

Move well and have fun!
/P

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar