PurePharma

söndag 30 december 2012

The fat man is back

Ni som läste bloggen under vårkanten 2012 fick säkerligen stifta bekantskap med "The fat man", a.k.a. Gary Roberts. Efter 10 underbara avsnitt försvann han helt plötsligt...
Nu är han tillbaka! Avsnitt 11 och 12 är redan släppta och det är crossfit/paleo underhållning i världsklass!! Tänkte lägga in filmerna här nedan, och sedan lägga in varje veckas avsnitt på bloggen för att bespara er lite tid och energi där ute i cyberrymden :)



Move well and watch the movies!
/A

fredag 28 december 2012

Tillskott

Har tidigare raljerat en del kring kosttillskott och jag står fortfarande kvar vid att det tas alldeles för mycket tillskott i träningsmiljö idag. Inte sällan heller av rätt dålig kvalitet och utan koll på vad det egentligen innehåller.
I och med att jag ställer stora krav på kvalitet när det gäller mat känner jag att detsamma gäller även vid tillskott. Varför skulle jag sträva efter att äta bra mat och sedan peta i mig billiga skärptabletter?
Nej, jag håller mig borta från det mesta i tillskottsväg, men det jag faktiskt äter tar jag av en anledning och ser också till att det är av prima kvalitet!
På bilden ovan, som ser ut som en reklambild, står min arsenal med tillskott.

D-vitamin äter jag av den enkla anledningen att det är så sjukt bra att det vore dumt att inte göra det.. :) Nej, men skämt åsido så kommer det mer och mer intressanta studier kring d-vitaminets positiva verkning. Minskad cancerrisk, förbättrat immunförsvar, minskad trötthet m.m. är bara några av de grejer jag nyligen läst om detta vitamin som snarare uppträder som ett hormon i kroppen och är ack så viktigt. I Sverige under höst och vinter finns tyvärr inget annat sätt att få i sig d-vitaminet än att ta desto tillskottsform, men det är ett billigt och rätt enkelt sätt att klara sig genom den långa vintern. Jämför kostnaden med några veckor utomlands varje vinter, så blir det nog till och med så att du sparar pengar på att äta d-vitamin. ;)

Omega3 då? Jo, det har ju visat sig att omega3 är antiinflammatoriskt och därigenom boostar kroppens förmåga till prestation, genom att den inte behöver lägga massa energi på att ta hand om massa småskräp hela tiden. Dina leder och ditt nervsystem mår också bra av det, så även här en rätt bra investering. Släng ut Alvedon, Ipren, voltaren och allt annat skräp du har liggande i medicinskåpet och fyll på med några burkar med högkvalitativ fiskolja istället!

Magnesium har jag börjat äta nu när jag tränar hårdare än jag gjorde tidigare. Tränar man hårt verkar magnesium vara ett rätt bra mineral att tillföra lite extra av. Magnesium är också ett rätt spännande tillskott där man har sett en del intressanta effekter. Magnesiumtillskott tycks kunna lindra migrän, astma och PMS exempelvis. När det gäller magnesium vid prestation tycks det minska mjölksyra, förbättra proteinsyntes och även minska nervsystemets upplevelse av trötthet.
Rätt spännande! :)

För mig är det som sagt viktigt att det jag stoppar i mig är naturligt och inte framställt av en kemist någonstans med massa hittepåingredienser. Men med den forskning som börjar komma kring både omega3 och d-vitamin skulle jag faktiskt inte för mitt liv avstå från att äta dessa dagligen!
Vågar du chansa? :)

Move well and have fun!
/P

onsdag 26 december 2012

WOD 121226

Idag var det Antons tur att knåpa ihop ett pass och jag tror att han var ute efter någon slags hämnd sedan mina pass i slutet på veckan. :)
Jobbigt var det och upplägget var som följer:

18-15-12-9-6-3 reps av:
KB full sving (Anton det monstret körde på 32 kg, jag på 20 kg)
Utfall (40 kg på stång)
Push press (40 kg på stång)
DU
Fällkniv

Kommer inte ihåg resultaten helt och hållet, eftersom jag låg i en pöl på golvet efteråt, men Anton fick nånting på 17.30 och jag på 16.20 tror jag. Och då körde alltså Anton tyngre svingar idag. Jag erkänner mig besegrad för första gången den här julhelgen. ;)

Fördelen med såna här wods är att man hela tiden kan motivera sig genom att man nästa varv "bara" ska köra 15 reps, etc. Nackdelen är att när man just kört 18 reps ett helt varv igenom är man inte sjukt sugen på att ge sig på nästa varv med 15, sen ett med 12, 9, 6 och 3 reps. De två första varven blir nån slags magisk gräns helt enkelt. När man klarat av dem har man ju gjort mer än hälften av passet även om man har fyra varv kvar.
Fördelen med crossfit är också att man blir bättre och bättre på att stänga ned sina mentala spärrar. Man lär sig utnyttja kroppen på ett bättre sätt och man kan köra på där man förr om åren hade satt sig ned och druckit vatten.
Det är rätt kul! :)

måndag 24 december 2012

God jul!

God jul önskar paleo with dessert!
Återkommer med bild och film från dagens julaftons-WOD.

Move well and merry christmas!
/A

söndag 23 december 2012

Ny dag, nya förutsättningar

Efter gårdagens debacel så var jag och min tävlingspartner Eric taggade till tänderna idag. Okej, det var mer stumma ben och trötta armar som gjorde sig påminda när vi stegade in mot gymmet för att vinna dagens tävling. Men det borde vara lika för alla, tänkte vi. Idag var vi fem stycken deltagare fördelat på tre lag. Har ni lika svårt att lösa den ekvationen som jag har? Petter hade tydligen inte alls något problem att lösa den, utan jag blev i stort sett beordrad att tävla i två lag. Först körde jag med Eric och sedan fick jag tävla än en gång med Niklas. Efter första omgången var jag fundersam om jag ens skulle överleva en omgång till. Men jag sitter ju här nu så det gick väl vägen.

Dagens tävling såg ut som följande:

- Varje deltagare i laget ska ro 500,400,300,200,100 meter.
- När den ena rott 500 meter, ror den andra 500, och sedan börjar deltagare nummer ett på 400 meter(tror ni hajar).
- Under tiden den ena ror ska den andra göra så många varv som möjligt av 10 air-squats och 5 ringarmhävningar.
- Ett varv ger en sekunds avdrag på roddtiden, två varv ger två sekunder, och så vidare...

Inte så svårt va? Men jobbigt! Vill aldrig mer se en roddmaskin i mitt liv just nu. Den åsikten har jag säkert glömt imorgon redan. Ska påminna mig själv om att läsa bloggen innan varje träningspass de kommande månaderna för att försäkra mig om att jag inte kommer sätta mina kropp på en sån där på ett tag.

Resultaten då.
- Petter och Peter 11.36
- Anton och Niklas 11.51
- Anton och Eric 11.59

Det man kan utläsa av det här är att jag vann både silver och brons idag och förtjänar således en hel del paleogodis. Nam nam!
Imorgon har Petter hittat på någon form av överraskning i träningsväg. Det enda vi vet i dagsläget är att vi ska klä oss varmt och att det kan förekomma en variant av burpees. Får se imorgon vad det innebär.

Move well and row!
/A

Effing 800

Skulle ju skriva om gårdagens pass igår kväll. Blev inte så. Ensam hemma och ett par glas vin satte stopp för det. Hur som haver. Igår tävlade vi, lag mot lag, i en team-WOD som jag och min storebror komponerade 15 minuter före tävlingens start. Blev en chipper av följande:
50 DU
100 Thrusters, 30 kg
150 Ryska svingar, 20 kg
200 sit-ups
150 ryska svingar, 20 kg
100 thrusters, 30 kg
50 DU

Uppdelningen mellan medlemmarna var tvungen att vara minst 60/40. Vi döpte passet till "Effing 800".
Resultat:
Petter och Peter: 30.39
Anton och Eric: 31.25

För vår del var det hopprepen som förstörde. Hade vi varit snabbare där hade det blivit något av en jordskredsseger i vår favör. Nu är det dags för ny tävling och revansch för vår del. Nu kör vi!

Move well and there will be victory!
/A







lördag 22 december 2012

Paleogodis

Paleojulbaket(finns det ordet i SAOL?) är i full gång här hemma. Tryfflar, pepparkaka, bountybollar och chokladdoppade nötter tillverkas på löpande band. Det doftar ljuvligt. Smakar också, men säg inget om det till mamma :) Snart ska vi rulla tryfflar. Har aldrig gjort det förut så räknar kanske med någon prestation i världsklass från mig.

Det har även tränats idag. En team-WOD genomfördes i form av en tävling. Återkommer om det efter att jag fått bearbeta förlusten lite(läs tröstätning av paleogodis).

Move well and make some paleo friendly sweets!
/A

måndag 17 december 2012

Crossfit Umeå

Crossfitpassen avlöper varandra just nu och den ena passet känns jobbigare än det andra. Igår klarades "filthy fifty" av och idag hade min klasskompis Wille hittat ett pass som såg "roligt" ut. Bådas första tanke när vi lite snabbt skummade igenom upplägget var att det inte så såg värst jobbigt ut och att det antagligen skulle klaras av i rask fart. Tji fick vi. Okej, passet tog väl inte jättelång tid(ca 11 minuter) men jobbigt var det! Följande skulle klaras av så fort som möjligt:

  • 1 Thruster 40 kg
  • 3 Burpees
  • 2 Thrusters 40 kg
  • 6 Toes-to-bar
  • 3 Thrusters 40, kg(tror ni fattat hur mycket vi hade på stången nu, så skippar att skriva ut det hädanefter) 
  • 9 Kettlebell-swing
  • 4 Thrusters
  • 12 
  • 5 Thrusters
  • 15 Pull-ups
  • 6 Thrusters
  • 18 Wallball-shots
  • 7 Thrusters
  • 21 Armhävningar
  • 8 Thrusters
  • 24 Sit-ups
  • 9 Thrusters
  • 27 Double-unders
  • 10 Thrusters

Mycket krångliga namn på övningar, ja vet. Gå in på youtube och skriv in övningen så får ni antagligen en bättre beskrivning. Samtidigt som jag sparar en del tid på att inte beskriva alla övningar för sig. Prova passet och se hur det går. Kan säga att man är rätt less på thrusters när man går med stumma ben till omklädningsrummet efteråt.

Move well and have fun!
/A

söndag 16 december 2012

Förstörd

Funderar på att kapa Wikipedia och slänga in en bild på mig själv under rubriken förstörd. Pensionärer har gått om mig och suckat lite för att jag gått utvägen för dem under min väg hem från gymmet idag.
En riktigt härlig träningsvecka alltså! :)

Körde som sagt filthy 50 igår, vilket är ett påhitt med 10 olika övningar med 50 reps på varje övning. På tid givetvis. Har faktiskt aldrig varit så nära att kräkas som jag var igår utan att faktiskt kräkas på riktigt. Så svinigt var det! :)

Det följdes idag upp med ett pass med tunga benböj och Sumomarklyft och sedan lite mysiga tabataintervaller med stötpress, hängfrivändningar och frontböj.

Nu är det dags att slänga i sig kött, grönsaker och fett. Sen är det bara att köra på igen till veckan. :) Men imorn blir det faktiskt vilodag. :)

Move well and have fun!
/P

lördag 15 december 2012

Fredagsmys och träningsvärk

Fredagsmys kan nog innebära en del olika saker på olika arbetsplatser. På SATS i Sickla innebär det ett stenhårt crossfitpass med flera deltagare ur personalgruppen. Inte så mycket lussebullar och pepparkakor där inte. :)
Igår körde vi ett sjukt roligt pass som vår PT Abbe hade sytt ihop. En lag WOD där det gällde att hålla stången i luften så mycket som möjligt.
En av de andra deltagarna har beskrivit passet på sin blogg och där finns också lite små bilder på hur mysigt vi har det.
Så gå in på http://richardöstlund.se/crossfit-airlifts/#more-274 och kolla!
Har lånat lagbilden av honom och lagt ut här ovan.

Dum som jag var gick jag senare på eftermiddagen och körde ett ytterligare pass och efter det satte jag mig tre timmar i en biostol. Höll på riktigt inte på att ta mig upp ur den sedan. :)

Idag är det dags för filthy fifty. Ska bli mycket spännande med betongben som dessa! :)

Move well and have fun!
/P

torsdag 13 december 2012

En dag som stjärna

Ni som har besökt mobilitywod.com känner antagligen igen namnet Kelly Starret. För er som ser ut som frågetecken just nu skulle jag rekommendera ett besök på länken här ovan. Killen vet vad han pratar om när det kommer till rörelse och rörelseträning om man säger så. För mig som är lite nördig så hittade jag ett youtube-klipp där ett filmteam följer honom under en dag. Riktigt roligt att få se att en så pass känd sjukgymnast inte kanske har världens mest graciösa arbetsplats(läs container). Men det verkar fungera rätt så bra ändå. Han driver även San Francisco Crossfit med sin fru och några andra och det är väl inte heller så speciellt flashigt gym, utan det består av några stålramar och en presenning som tak på en gammal parkeringsplats för lastbilar(tror jag).

Om ni vill se videon så lägger jag upp den här. Om inte, så tycker jag i alla fall att ni ska gå in på hans hemsida och kolla in något klipp där.



Move well and have fun!
/A

tisdag 11 december 2012

måndag 10 december 2012

Gröt, gröt, gröt(inte havregrynsgröt)

Ibland är det skönt med lite nya recept och infallsvinklar när det kommer till matbiten. Själv så kan jag väl vara rätt tråkig ibland och köra på med det som funkar. Men vips! Plötsligt kommer det en sån där dag när man bara känner "jag håller på att bli tokig och måste prova något nytt istället för att äta samma gamla rätter hela tiden". Igår fick jag ett litet sådant infall, och fokus låg på frukostar. Ägg och bacon i all ära, men hur kul är det att äta det 7 dagar i veckan liksom? Så jag surfade runt på diverse sidor jag brukar besöka för att hämta nya recept och idéer. Jag hamnade till slut på sockertjocken.se som jag besöker då och då för att ta del av mycket läsvärt och framför allt många spännande och nya recept. Det jag hittade igår som föll mig direkt i smaken var paleo-gröt. Det såg enkelt ut och verkade inte ta allt för långt tid att sno ihop så där på morgonkvisten medan man fortfarande gnussar gruset ur ögonen. Detta slängde jag ihop:


  • 2 ägg
  • 1-1,5 dl kokosmjölk
  • Lite mandelmjöl(par matskedar kanske?)
  • Kanel och kardemumma

Jag toppade med lite hemmagjord müsli som vi gjorde förra veckan, och voìla så hade jag en god frukost. Nästa gång tar jag kanske något ägg till och lite mer kokosmjölk för att bli lite mer mätt, men det var inga större problem att stå sig på det här fram till lunch. I originalreceptet så är det kokosmjöl istället för mandelmjöl men har man inget kokosmjöl får man ta det man har.

Move well and have fun!

lördag 8 december 2012

Snabbmat

Att komma hem vrålhungrig en lördag kväll hade för gamla Petter troligen inneburit ett besök på den lokala pizzerian, eller nåt annat "enkelt."
Ikväll bestämde jag mig istället för att steka två betesbiffar och koka en sötpotatis som det sedermera blev mos på. Jag skojar inte om det tog allt som allt 10 minuter innan maten stod på bordet. Alltså snabbare än en pizza, godare än en pizza och en rätt mycket skönare känsla i magen än efter en pizza.

Move well and have fun!
/P

torsdag 6 december 2012

Köttfärsbiffar med soltorkad tomat och feta

Kvällens middag blir som rubriken skvallrar om köttfärsbiffar.
Till dessa serveras brysselkål och körsbärstomater i mängder. Smarrigt, enkelt och färgglatt i vintermörkret!

Move well and have fun!
/P

söndag 2 december 2012

Äppelpaj(utan recept än så länge, men med bild)

Igår bakade jag och min flickvän paj. Äppelpaj för att vara mer exakt. Eller Carro bakade mest, jag skötte vaniljsåsen. Receptet som användes kan väl klassas som paleovnligt, och GOTT! Det var kokosfett, mandelmjöl, äpplen, kanel, och lite honung i pajen. Ska försöka återkomma med exakta mängder någon dag.
Jag fick äran att göra en vaniljsås till kakan. En uppgift som jag anser klarade rätt bra i alla fall(den var inte riktigt lika god som pajen). Men men. I den så kunde man återfinna en del grädde, 3 äggulor, lite honung och en skvätt vaniljsocker. Vi hade ingen vaniljstång så det fick bli vaniljsocker istället. Inte direkt paleo men vaniljsås utan vaniljsmak blir ju... Ja, typ sås. Ni hör ju själv hur roligt det låter liksom. Så i med lite vaniljsocker blev det och resultatet blev strålande.

Bortsett från vaniljsockret och grädden så var detta då en efterrätt som kan som stoppas in i "paleo" facket. Det var väldigt, väldigt gott och jag vet i detta nu att en varsin bit väntar på oss i kylskåpet, lagom till att solsidan rullar igång på burken och som fungera som en skön paus i det annars ganska hårda pluggande.



Move well and have fun!
/A



lördag 1 december 2012

Världens svåraste övning?

Under ett tag nu har mina frivändingar inte riktigt gått så bra som jag velat. Medan ökningar har skett i nästan alla andra övningar så har jag i stort sett fått plocka av vikter i just mina frivändningar. Vet inte varför, men jag gissar själv att det är tekniken som spökar mest. Därför har jag idag suttit och kollat runt på youtube-klipp med Mike Burgener. För er som inte vet vem det är så är han något av en tyngdlyftningsguru inom crossfit-världen. Det han inte kan om nämnda kategori är antagligen rätt onödig fakta. Karln ser allt!


Har kollat igenom den här ett flertal gånger idag och kan utifrån filmerna hitta rätt stora problem med min egna förmåga. Axelrörlighet är en ganska viktig faktor som jag har mycket potential att utveckla känner jag nu. Så ska in och kika på mobilitywod.com  och se vad Kelly "Kstar" kan göra för mig.


Jag undrar vad den där Mike tar för en timmes lektion. Antagligen är det mer än vad som brukar dimpa in från kontot från CSN en gång i månaden så det är kanske något jag får kolla mer på i framtiden. Eller bra julklapp? Vad säger ni mor och far? :)

Hur som helst, nästa vecka ska nog tillägnas frivändningar till stor del. Mycket teknik och lite tunga lyft har jag planerat att få in. Får se om det ger någon effekt. Om inte så är det ju i alla fall rätt kul att kolla på filmer på tuben.


Move well and clean!
/A

fredag 23 november 2012

Pajresultat

Vi gjorde ju en paj i förrgår och ni har säkert suttit som på nålar och bara väntat på hur resultatet blev. Ska väl inte göra någon besviken utan det blev supergott! Vår fyllning bestod av rökt skinka, broccoli och ost. Till det serverades en enkel sallad. En perfekt måltid :)

Move well and bake a pie!
/A



tisdag 20 november 2012

Hemresa

Efter en trevlig helg i Hudiksvall där vi firade vår mor, som blev ganska överraskad(positivt) av vårt besök,  och då jag och min flickvän firade ett år tillsammans med bl.a. ett besök på Järvzoo så är vi nu tillbaka i verklighetens Umeå. Lite plugg och ett crossfit-pass har redan klarats av.

I helgen fick jag smaka något för första gången, nämligen paleopaj! Nam Nam! Min kära mor hämtade ett recept från under vårt taks blogg, Recept på pajdeg. Ibland är jag lite skeptisk till att göra icke paleovänlig mat paleovänlig, men den här gången blev jag väldigt positivt överraskad. Det var verkligen jättegott! Dessutom var den inte så där torr och smulig som "vanlig" paj kan vara. Imorgon ska vi själva prova på att göra receptet och då tänkte vi göra en fyllning bestående av skinka och broccoli. Återkommer imorgon om hur resultatet blev.

Move well and have fun!
/A

torsdag 15 november 2012

Det här med träning

CeossFit har kommit in i mitt liv den senaste tiden som ni kanske märkt. Och jäklar vad det är beroendeframkallande! :)
Har aldrig tidigare varit med om att längta så mycket efter ett träningspass som nu. Vilodagar är det nästan så att det spritter i kroppen och jag blir sugen på att åtminstone få frivända nånting eller kasta nånting riktigt långt, eller nåt. Under passen är det givetvis jobbigt, men jag kan ändå komma på mig själv med att innerst inne njuta av spykänslan, eller mjölksyran som sprutar ut ur öronen.
Det roliga är att jag också under tiden lär mig nya färdigheter och förbättrar befintliga rörelser. I CrossFit kommer du att möta dina svagheter. Förr eller senare dyker de upp. Där och då har du ett val. Bekämpa svagheterna och göra de, till en av dina styrkor, eller helt enkelt skita i det och gå och göra nåt du är bättre på.
Jag skulle varmt rekommendera det första alternativet. För känslan när du sätter din första snatch eller kipping pullup, eller vad det nu må vara är så otroligt härlig att du sen kommer drömma lyckliga drömmar om det flera nätter i rad (eller är det bara jag?)

Att paleo och CrossFit går så bra ihop är ju inte heller så dumt. För första gången i mitt liv känner jag att jag kan ge allt i alla lägen och få otroligt bra svar av min kropp med en bra återhämtning. Hittills i höst har jag kunnat ligga på en, för mig, hög träningsbelastning och ändå må bättre än någonsin.

Det är härligt! :)

Move well and have fun!
/P

True?



Move well and have fun!
/A

onsdag 14 november 2012

Crossfit

De här dagarna när man går i skola på förmiddagen, kan käka lunch i lugn och ro, för att sedan vara klar med dagens träning innan klockan slagit 15.00 känns ganska bra! Idag är en sådan dag. En intressant föreläsning om ryggmärgsskador, följdes av en god tacos(paleostyle givetvis) och sedan gick dagens crossfit-pass av stapeln på IKSU här i Umeå. IKSU är tydligen Norra Europas största träningsanläggning(något de gärna framhäver) men någon del för crossfit finns inte riktigt. Rätt dåligt kan jag tycka. Även om de gör försök att underlätta för sån här träning i en av kampsportshallarna så är det långt ifrån tillräckligt. Idag hade t.ex. polisstudenterna utbildning där och i in uppfostran har jag fått lära mig att man inte ska bråka med poliser.

Hur som helst så letade vi upp en tom gympasal som fick fungera som dagens box. Dit tog vi med oss en varsin kettlebell och wall-ball. Om ni undrar vilka "vi" är så var dagens träningskumpaner min flickvän Carro och vår gemensamma kurskamrat Wille. Wille är från Piteå och ibland har vi rätt roligt åt hans dialekt. Men eftersom att det känns som att halva vår klass är från Piteå så är det många som har svårt att förstå det vi finner roligt...(folk har ingen humor).

I gympasalen hittade vi två väldigt trevliga saker jag har saknat väldigt länge, nämligen romerska ringar och rep man kan klättra i. Kändes som att julafton kom tidigt i år. Passet blev så här i alla fall.

Max antal varv på 15 min av:
- 5st Ring pull-ups
- 5 st Wall-balls 10kg/3kg
- 5 st KB swings 32 kg/12 kg
- 5 lateral burpee sit-ups. Sjukt knepigt namn men rolig övning. Carro tyckte namnet var alldeles för krångligt så hon körde vanliga burpees istället.
- Löpning ca 150 meter

Jag och Wille lyckades göra 9 varv och Carro var snäppet vassare och gjorde hela 11 varv! Det här är faktiskt en av de roligaste WOD:arna jag genomfört så prova ni också. Vikter kan alltid skalas ner, eller upp.

Efter vi genomfört det här passet så hade vi en hel del tid att "leka" lite. Vi stod på händer, klättrade i rep hängde i ringar och bara gjorde det vi kände för. Väldigt roligt! När man väl håller på och klättrar i repen så är man nog så långt ifrån uttryck som "reps" och "set" man bara kan komma. Då är träningen väldigt rolig om du frågar mig. Sen gillar jag även crossfit-delarna. Så en blandning av allt borde vara det "ultimata" :)

Move well and have fun!
/A

torsdag 8 november 2012

Paleopaj

Kom hem efter ett härligt pass på SATS nyöppnade CrossFit Regeringsgatan igår och blev välkomnad av en ljuvlig doft från ugnen.
Min sambo hade då lagat till denna goda kycklingpaj till middag. Har faktiskt inte gjort någon paleopaj förut och har väl inte känt någon direkt längtan heller, men häromveckan såg jag att under vårt tak hade lagat paj och då kände jag mig faktiskt riktigt sugen. Därför var det en väldigt trevlig överraskning att mötas av igår. :)
Har tyvärr inte receptet på pajen, men botten är ju då gjord på mandelmjöl. Så mycket har jag lyckats lista ut. :)
Gott var det! Ska försöka luska ut receptet senare. :)

Move well and have fun!
/P

onsdag 7 november 2012

Mmmm...mandelsmör

Mandelsmör har blivit en riktig favorit hos mig. Perfekt som dip eller bara ta en sked när man vill ha lite energi. Äppelkyftor doppade i mandelsmör, enough said. Kör ner mandlar, en skvätt olivolja(eller annan olja) och en nypa havssalt i en mixer och tryck sedan på en knapp och vips så har du mandelsmör! Perfekt som mellanmål eller när man blir lite sugen på något på kvällskvisten.

Move well and enjoy life!
/A

måndag 5 november 2012

Dagens middag

Fläskkarré på bädd av sparris och lök blev kvällens middag. Tillsammans med en god salladoch mycket olivolja :)

Move well and have fun!
/A

I en perfekt värld...

...skulle väldigt många läkarbesök vara på detta vis.

Move well and have fun!
/P

söndag 4 november 2012

Söndagsfrukost...

...är den bästa av alla måltider! :)
Ha en härlig dag! Det ska jag ha! :)

Move well and have fun!
/P

fredag 2 november 2012

Off topic

Movember är här. Vad fasen är det då? För er som inte vet så är det USA:s svar på Mustaschkampen. Så hela november ut ska man spara sin mustasch. Jag har gjort det här ett par gånger tidigare och det har väl resulterat i någon form av en fjunig liten mustasch likt den som 15-åriga grabbar som åker runt på moppe brukar kunna stoltsera med. Så kan jag göra det här så kan ni andra också :)

Move well and grow a mustasch!
/A

torsdag 1 november 2012

Margarin Del 2

Här är spännande fortsättningen på den länk Petter postade om margarintillverkningen. Margarin Del 2 . Har lite svårt att förstå att det fortfarande finns folk som köper margarin... En skrämmande värld minst sagt. Man blir desto gladare när skyltar som berättar om rådande smörbrist i landet kommer upp i diverse mataffärer. Det värmer riktigt i hjärtat.

Nu ska jag iväg och köra dagens crossfit-pass. Det är som vanligt komponerat av mig själv och består av följande. 
-Bänkpress 5x5
- Knäböj 5x5

Sedan ska det nedanför klaras av på så kort tid som möjligt.
21-18-15-12-9-6-3 repetitioner av "wall-balls" med 10 kg medicin boll, samt sit-ups.







Move well and work hard!
/A

tisdag 30 oktober 2012

Paleo with dessert goes crossfit!

Den här veckan har jag tillsammans med min bror och några andra bekanta startat ett litet projekt där vi gör egna crossfit-pass. Först ut att ansvara för att knåpa ihop en veckas pass blev undertecknad. Det började med ett relativt jobbigt pass igår, och som följdes upp av ett riktigt jobbigt pass idag. Tanken med dagens pass var faktiskt att det skulle vara veckans lättaste pass och fungera lite som återhämtning. Vet inte riktigt hur jag tänkte där. Passet var verkligen jobbigt! Vill ni prova själv så bestod passet av följande. 

Arbeta i par där följande saker ska klaras av på så kort tid som möjligt.
- 100 Burpees
- 150 Ball-slams med 10 kg medcicinboll
- 100 Armhävningar
- 100 boxhopp, 60 cm


Uppdelningen av repetitionerna är helt upp till deltagarna. Ett tips är att inte göra så många i rad att man drar på sig allt för mycket mjölksyra.
När man väl är klar med detta och tror att man ska få går och njuta av en varm, skön dusch, så är det bara att marschera raka vägen till roddmaskinen. Där ska s.k. tabata-intervaller klaras. Gånger två. För er som inte vet vad tabata-intervaller innebär så består de av 8 intervaller av 20 sekunders arbete och 10 sekunders vila. Sedan ska antalet rodda meter noteras.

Jag genomförde det här passet med min klasskamrat Wille. Vår tid på första uppgiften blev 13.38. Antalet meter vi tillsammans fick ihop på intervallerna blev 3812 meter. Men jäklar vad jobbigt det var! Vi var helt slut efter rodden. Men samtidigt kände vi oss ganska nöjda. Träningsvärken kommer antagligen komma som ett brev på posten imorgon. Vill du själv prova på det här passet men saknar den utrustning som behövs. Byt då ut ball-slams mot exempelvis sit-ups och rodden kan bytas ut mot vanlig löpning. Man behöver heller inte någon låda att hoppa på. Där finns en hel radda med substitut som fungerar lika fint.

Move well and have fun!

måndag 29 oktober 2012

Köttfärsbiff

Ikväll vankas det köttfärsbiffar fyllda med soltorkad tomat och fetaost.
Enkelt och gott! :)
En god sallad till det så håller man höstrusket stången även ikväll. :)

Move well and have fun!
/P

Mmmm, margarin!

Läste just denna artikel i Aftonbladet:
http://mobil.aftonbladet.se/nyheter/article15684616.ab;jsessionid=AE6D7086533F13CFA54D661362C33DB1

(Ja, jag vet att det är en mobillänk och att det inte är en länk utan en adress du själv får klippa och klistra lite med, men jag litar på att du är mer teknisk än vad jag är...)

Visst blir man sugen på en rejäl klick margarin efter att ha sett det här? Se så! Ut och ät lite becel och sänk dina kolesterolvärden nu. För allt som framställs på kemisk väg måste ju vara bra! Eller?! :)

Move well and eat natural!
/P

söndag 28 oktober 2012

Sköna söndag 2.0!

En skön sovmorgon. Ägg och bacon till frukost samtidigt som Anders Eldeman levererade melodikrysset från sr.se. Ett crossfitpass. En långpromenad innehållande grillning av lokalproducerade korvar med högt köttinnehåll, ett par koppar kaffe och en sol som värmde trots att isen låg på sjön. Lite söndagsmys i soffan och en god kycklinggryta på det och man kan summera en väldigt bra söndag.

Move well and enjoy the winter!
/A

Sköna söndag!

Idag har jag sovit ut, njutit av promenader i solen, tränat ett hårt pass, städat hemmet och just nu står söndagssteken på bilden ovan i ugnen och myser till sig.
Steken har legat i en kryddblandning bestående av lök, basilika, oregano, paprika, timjan, salt och olivolja. Kommer förhoppningsvis smaka riktigt gott till en höstig sallad. :)
Kan inte bli särskilt mycket bättre än så en ledig dag! :)

Move well and have fun!
/P

onsdag 24 oktober 2012

Filmkväll

Hade en liten filmkväll häromkvällen och passade på att beundra en otrolig idrottsman i en 50 min lång dokumentär.
Idrottsmannen i fråga är Rich Froning jr och länken till videon finns här:
Fittest Man Alive - Rich Froning CrossFit Games Traning 2012

Man kanske kan ifrågasätta hälsoaspekten i det här, men samtidigt är elitidrott och hälsa två helt skilda saker.
Ge dig inte på ett upplägg som detta om du bara vill må bra i vardagen, men ta gärna imspiration från denna helt otroligt häftiga människa! :)

Move well and have fun!
/P

Mjölkprodukter

Frågar man paleoister runt om i världen om de använder mjölkprodukter i sin kost, får man ofta en massa olika svar. Just mejeriprodukter verkar dela upp paleovärlden i några olika läger där vissa är helt emot och utesluter allt som har med mjölk att göra. Vissa konsumerar en väldans massa mjölkprodukter, medan det tredje lägret äter en del men är samtidigt fundersam till om det verkligen är bra. Jag skulle sälla mig till den sista gruppen. Jag äter mjölkprodukter. Inte dagligen, men ett flertal gånger i veckan. Jag har provat att vara utan, och det har väl också fungerat ganska bra. Men jag har några argument varför jag väljer att äta en del mjölkprodukter.
  • Man får rätt mycket fett/protein till en ganska billig peng(perfekt för en student)
  • Det är ofta ganska smidigt att använda.
  • Det är ganska gott.
  • Jag märkte ingen större skillnad mellan perioder med och utan mejerivaror.
  • Det gör att kosten blir lite mer varierad.
  • Det är inte lika dominant i smaken som t.ex. kokosmjölk som ofta skulle kunna fungera som ett substitut i många lägen.

Sedan finns det säkert en hel rad nackdelar med att använda de här varorna också. Många är ganska känslig mot laktos och i det läget skulle jag också undvika mjölkprodukter. Nu är inte fallet så. Det är ju också skillnad på olika varor i den här kategorin. Om jag ska äta något så ska det vara fullfeta varor som är så naturliga som möjligt. Med andra ord så brukar det blir 10% turkisk yoghurt, grädde(riktig givetvis), och fullfet creme fraiche som handlas hem till hushållet. Det blir ingen överkonsumtion, men som sagt blir det en del i alla fall. Skulle vara intressant att höra hur ni läsare gör i den här frågan. Så ni får hemskt gärna svara på inlägget och beskriva hur ni gör och argumentera lite med för- respektive nackdelar.

Move well and have fun!

tisdag 23 oktober 2012

Celiaki


Måste nog ta och läsa den här boken. Eller om det var flera böcker. De verkar vara något på spåren i alla fall. Hoppas fler ser filmen och läser boken.

Move well and have fun!
/A

måndag 22 oktober 2012

Köttfärssås à la Jättendal

Hämtade som tidigare nämnts lite kött i helgen. Närmare bestämt en kvarts ko från en gård i Jättendal i Hälsingland.
Blev bjuden på en fantastisk gryta hos mamma och pappa igår med kött från samma ko så förväntningarna på mil egen köttfärssås just nu är skyhöga. :)

Ok då, jag har givetvis provsmakat lite och det var ett fantastiskt kött! När man väl smakat ekologiskt beteskött är det omöjligt att gå tillbaka till industriproducerat kött.

Köttfärssåsen serveras till aubergine som steks i strimlor och med en god sallad bredvid.

Move well and eat real meat!
/P

söndag 21 oktober 2012

Planka

För många glider nog tankarna in på världens största lass med potatismos och bearnaisesås direkt från burken när man nämner rätten plankstek. Igår trotsade jag och min flickvän de tankarna och gjorde vår planka paleovänlig. Fläskfilé, baconlindad sparris, svampstuvning, grillad tomat med basilika och en klick hemmagjort vitlökssmör. Nam nam! Ett glas rött slank även ner. Supergott och relativt enkelt. Så nu står plankor på önskelistan som ska skickas till tomten. De vi använde igår äger nämligen min flickväns föräldrar och jag tror inte de blir allt för glada om de helt plötsligt skulle vara borta :)

Move well and enjoy life!
/A

lördag 20 oktober 2012

Fight gone bad feat. Cherimoya

Dagen bjöd på en wod bestående av passet Fight gone bad.
Gjorde djävulskapet i somras, men hade lyckligtvis förträngt hur fruktansvärt det var.
Har nu provat en hel del benchmark workouts och tror faktiskt inte att någon ens kommer i närheten av just detta pass. Jobbigt är bara förnamnet!
Passet består av:
1 min wallball
1 min Sumo deadlift highpull
1 min boxjumps
1 min pushpress
1 min rodd
1 min vila

Detta görs i tre varv.

Antalet reps summeras och ger poäng. Glädjande nog var känslan efter detta pass rätt mycket bättre än vad det var i juni så det har ju hänt lite. :)

Blev sedan bjuden på en frukt jag aldrig ens hört talas om, nämligen cherimoya. En avokadoliknande frukt till utseendet och väldigt söt till smaken. Se bilden. Gott var det i alla fall. :)

Imorgon blir det en ny wod. Känner mig riktigt återhämtad och pigg i kroppen och sugen på ett nytt pass.

Move well and have fun!
/P

torsdag 18 oktober 2012

På lördag...

I helgen ska jag ÄNTLIGEN få åka och hämta 50 kg nötkött som beställdes för någon månad sedan. :)
Nu ska frysen fyllas upp!! :)
Om du inte redan köpt beteskött från en gård så kan jag varmt rekommendera det. Köttet är enormt mycket godare, nyttigare och faktiskt i många fall till och med billigare. Samtidigt gör du din lokala bonde och miljön en tjänst. Och troligen även djuret som fått leva ett lite trevligare liv än en random industriko.

Varför inte ladda hem appen om gårdsbutiker Anton rekommenderade häromdagen och leta upp en lokal köttbonde nära dig? :)

Rapporterar vidare när jag fått med mig köttet hem sen.

Move well and have fun!
/P

onsdag 17 oktober 2012

Gå på moln

Fick leverans av ett par nya arbetsskor häromdagen och har nu hunnit hårdtesta dem.
Det är New Balance barfotavariant Minimus. Har haft tanken att köpa in ett par till five fingers som arbetsskor och provade således att jobba i dem några dagar. Det gick också jättebra, förutom att det är liiite bökigt att få på och av dem när man snabbt måste byta om.
Alltså bestämde jag mig för att prova ett par barfotaskor utan separata tår och valet föll på new balance.
Det är jag inte missnöjd med alls. Tvärtom är jag riktigt nöjd även med dessa. De ger liknande "sväva på moln känsla" som mina five fingers, samtidigt som de är enklare att ta på sig. Kan även tänka mig att dessa också är riktigt bra att träna i då de ger samma sköna kontakt med marken.
Helt klart ett bra köp och vill man ha en barfotasko som inte sticker ut så mycket, så kan man definitivt satsa på denna variant.

Move well and have fun!
/P

tisdag 16 oktober 2012

En nygammalt tips

Jag publicerade ett inlägg om en trevlig iphoneapp någon gång under 2011. Eftersom vår läsarskara inte var lika stor då som nu tänkte jag än en gång tipsa er om den lilla fantastiska appen som hjälpt mig i många lägen :) Här är inlägget, http://paleowithdessert.blogspot.com/2011/11/dagens-teknik.html . Gå in där och läs och skaffa sedan appen. Ni kommer inte bli besvikna, jag lovar!.

Move well and have fun!
/A

måndag 15 oktober 2012

Handla

Att handla mat är inte på något sätt lika jobbigt som det en gång kändes. Att komma hem efter ett skönt träningspass med kassen fylld av härliga grönsaker (och lite grädde...) :) är faktiskt sjukt tillfredsställande!
Nej, nu ska jag ta och svänga ihop en sen middag.
Kyckling, spenat och pestolasagne står på menyn. Sen ska min sambo få lite blåbär och grädde till efterrätt för att hon tvingas cykla en mil i spöregn hem från jobbet. :) 20% belöningsstyle! :)

Move well and have fun!
/P

söndag 14 oktober 2012

Chili con carne

Dagens lunch blev en form av chili con carne.
Det finns säkert väldigt många olika sätt att göra en sådan på, men jag gjorde min rätt enkel och med tacosmak.
Fräste helt enkelt på bitar av högrev tillsammans med lök, salt, spiskummin, vitlök, paprikapulver, cayennepeppar och chilipeppar.
När det fått fin färg tömde jag i krossad tomat och lite buljong sen fick det stå och puttra tills köttet föll isär enkelt. :)
Till chilin serverades en guacamole som dock försvann så snabbt att den inte hann förevigas med kameran. :)
Man blir hungrig av att träna! :)

Move well and have fun!
/P

Återuppståndelse

Min aktivitet här den sista tiden har väl, snällt sagt, varit rätt sporadisk. Nytt jobb och en hel del annat har blivit prioriterat och så kan ju livet vara ibland. :)

Såg att jag fått en del kommentarer på mitt inlägg om kokosolja och proteinpulver och tänkte klargöra lite här.

Kokosoljan är helt enkelt fantastisk. God smak, är vad jag kan bedöma av riktigt bra kvalitet och dessutom också billig. Jag beställde den från bodystore.com och där kostade den alltså 65 kr. Hur den kan vara så billig jämfört med de andra oljor som finns kan jag faktiskt inte redogöra för, men det är väl bara att hoppas att de själva inte inser det. :)
Helt klart värt att lägga en beställning i alla fall!

Nu har jag ju kört mitt lilla proteinexperiment ett tag också. Jag kände att jag återhämtade mig lite dåligt efter hårdare pass och tänkte att jag skulle prova med proteintillskott fast jag sågat det vid fotknölarna tidigare. :)
Vad jag har märkt nu är att proteinet ger mig det lilla extra som jag kände att jag saknade innan. Svårt att sätta fingret på exakt vad det är, men återhämtningen känns i alla fall mycket bättre. Holistics protein är ju inte direkt billigt om man jämför med vad som finns på resten av marknaden, men kollar man innehållsförteckningen på de olika varianterna så känns holistics som det enda alternativet.
Kritikerna kanske anser att det går lika bra att äta mat som att dra i sig pulver och, ja. Absolut. Problemet för min del var mer att jag äter så mycket att jag verkligen inte kan äta mer. Då är det svårt att ta en köttbit till. :)
Jag tror inte att alla på något sätt behöver proteintillskott, men just nu känner jag personligen att jag behöver det.
Den enda nackdelen med holistics protein är att smaken är rätt tam. Min sambo och jag diskuterade dock det där, för hon upplevde inte alls att den smakade så lite. Troligen är det för att jag har tagit proteinpulver tidigare och därmed har något att jämföra med smakmässigt. Hon som däremot inte druckit sockrade varianter är inte alls lika förstörd som jag är. Känns som att våra smaksinnen är satta ur spel av allt skräp vi blir "påtvingade."

Move well and have fun!
/P

onsdag 10 oktober 2012

Ny frukostfavorit?

Carro, min flickvän, frågade mig för ett par dagar sedan om jag visste hur man kunde göra äppelkräm à la paleo. Hon fick ett ganska tvekande svar om jag säger så. Jag vet inte ens hur man gör det på "vanligt" vis. Mitt förslag blev helt enkelt att ta hjälp av google. Sagt och gjort så googlade hon "äppelkräm paleo"(tror jag). Hon klickade på den första länken som dök upp, och vips var hon inne på undervarttak.blogspot.se . För er som inte vet vad det är för något rekommenderar jag ett besök på deras blogg. Där finns mycket läsvärt och en väldans massa goda recept som de delar med sig av :)

Hur som helst så bestämde sig Carro samma kväll för att testa receptet. När jag kom hem från min träning den kvällen luktade det himmelskt i lägenheten. Äpple och kanel luktar väldigt, väldigt gott! Och lika gott som det luktade, smakade det också. Mums! Inte behövdes det speciellt mycket jobb eller ingredienser heller. Det här kommer vi absolut fortsätta att göra. Är ni också sugna på att testa det här receptet så hittar ni det här --> http://undervarttak.blogspot.se/2012/05/appelkram-pa-paleovis.html . Det rekommenderas varmt!

Move well and make some äppelkräm!
/A

tisdag 9 oktober 2012

Mandelmjölk

Ända sedan jag och min flickvän Carro var i USA i somras så har vi saknat en liten grej som vi verkligen fattade tycke för i staterna, nämligen mandelmjölk. Mums! Den vi köpte kom från en affär som heter "Whole Foods" och som i stort sett är ett paradis för en paleolit. Där finns massor av ekologisk frukt och grönsaker, vildfångad fisk, bra kött från glada djur och nötter på lösvikt(för övrigt inte speciellt vanligt i amerika). Också hade de den här underbara mandelmjölken. Den var len, god och alldeles underbar.
Tyvärr finns inte den här goda mjölken i Sverige så vi fick helt enkelt göra vår egna mandelmjölk.

Vi gjorde enligt förslag nummer tre i videon ovan. Den blev lite blaskigare än vi tänkt oss, så vi använde kanske lite väl mycket vatten. Men gott var det i alla fall. Nästa gång blir det nog mer mandlar och mindre vatten. Förhoppningsvis kan det göra susen.

Move well and make some milk!
/A

tisdag 2 oktober 2012

Mindre socker, mer d-vitamin

Vissa av er kanske vet vem läkaren och författaren Nisse Simonsson är. Om inte, så skulle jag verkligen rekommendera er att läsa hans böcker. Det jag inte visste var att han själv lidit av någon form av tarmsjukdom i 40 års tid. Men till slut fann han botemedlet, och man kan väl säga så här, välkommen till paleovlivsstilen Nisse! Tre veckor utan socker och annat skräp var allt som behövdes för att bli kvitt sjukdomen. Fantastiskt bra, men inte otroligt. Kolla in det här klippet från TV4:s söndsagsmorgon.

Nisse Simonsson i TV4:s nyhetsmorgon


Mindre socker och mer D-vitamin! Ja så enkelt kan det vara. Lite orolig blir man när man får höra hur dålig kostutbildningen är för svenska läkare. Jag hade min aningar om att den skulle vara dålig, men inte att den var obefintlig. Hoppas flera läkare kommer på det som herr Simonsson nu har gjort. Det skulle hjälpa oerhört många människor.

Move well and watch the movie!
/A

måndag 1 oktober 2012

En kväll i vetenskapens tecken

Har precis kollat klart på kvällens avsnitt av Vetenskapens värld på SVT. Programmet handlade idag om fysisk aktivitet och vad som egentligen borde rekommenderas till folket i det avseendet. Det de framför allt kom fram till var att hög vardagsaktivitet i kombination med några minuters(!) väldigt högintensiv träning i veckan kan ge väldigt bra resultat.

Kolla in programmet på SVT play. http://www.svtplay.se/vetenskapens-varld
Mycket aktivitet i vardagen plus en del väldigt intensiv träning fördelat på ett få antal pass under en vecka känns  väldigt sammankopplat med en paleolivsstil. Brittiska forskare kanske inte är så dumma :)

Move well and have fun!

onsdag 26 september 2012

Kvällens middag

Ikväll bjuds det på ugnsrostade grönsaker, närmare bestämt lök, paprika, morot och rödbeta. Till det serveras delar av en ko som sprungit runt i solen (eller, eftersom kon är svensk kanske det mest handlar om regn...) och ätit gräs.
Enkelt, gott och nyttigt! :)

Move well and have fun!
/P

As simple as that

tisdag 25 september 2012

Paketöppning

Fick nyss hem ett trevligt litet paket med roligt innehåll.
Jag har tidigare under min paleoresa ställt mig lite negativ till proteinpulver och dylikt som intas på löpande band av alla som gjort en bicepscurl och kört en stund på crosstrainern. Dock känner jag själv att jag måste experimentera lite. Ställer mig fortfarande negativ till det skräppulver jag tidigare stoppat i mig. Det klarar sig nog min kropp helg utan.
Holistics protein som är på bilden verkar dock vara av riktigt bra kvalitet och utan massa skräptillsatser. Jag har börjat känna att jag återhämtar mig lite långsammare nu när jag tränar hårdare och ska därför prova med lite proteintillskott efter träning. Lovar att uppdatera er i den frågan framöver. :) Paleovärlden är ju lite kluven till det här med tillskott, men vassleprotein finns ändå med där någonstans i utkanten vid mjölkprodukter i övrigt, så jag tänker i alla fall prova. :)

I övrigt har det gått åt nån burk kokosolja här hemma och tyvärr kostar de ju ofta en del. Nu hittade jag dock burkar som var rätt billiga, men samtidigt verkar vara av riktigt bra kvalitet. Ska prova där också och hoppas att det blir bra! :)

Move well and have fun!
/P

lördag 22 september 2012

When in Rome

Är precis hemkommen från några dagar i Rom. En stad i ett land som kanske knappast för tankarna till paleo. Jag kan väl inte säga att jag inte åt glass och pizza heller, men däremot vill jag med bilden ovan visa att det går alldeles utmärkt att göra rätt bra val även om man är på platser där alla vill kränga på en diverse pasta och deg.
Frukten ni ser på bilden var så himmelskt färsk, söt och god. Samma med tomaterna. Getosten smälte i munnen. Det som ser ut som en jordgubbsrem är i själva verket ett slags torkat kött som var sjukt gott! Det är också så himla roligt att gå runt på marknader och i delikatessbutiker att handla varor. Speciellt när ingen av de vi handlade av pratade ett ord på något annat språk än italienska. Ändå lyckas man på något vis få det att fungera. :)

Move well and have fun!
/P

fredag 21 september 2012

Förlåt mig fader för jag har syndat

Här har väl inte aktiviteten direkt flödat under ett par veckor nu. Men men, får väl bli ordning på det nu. Det som jag ska skriva nu är väl kanske inget man vill läsa på en paleo-blogg men here it goes. Jag och min flickvän inhandlade lite(läs mycket) choklad förra helgen. Vi tänkte liksom att det kan vara bra att ha hemma om man vill fuska någon gång så där. Fin tanke. Tyvärr funkade det inte lika bra i praktiken, utan vi har båda varit där och snyltat av den goda chokladen flera gånger under veckans gång.

Det har resulterat, i alla fall för mig, att jag fått en del finnar, sovit sämre, varit tröttare på dagarna, och jag har dessutom upplevt att mina muskler har varit mer ömma och återhämtat sig sämre under veckan. Var det bara ett sammanträffande? Knappast. Vi har väl nu förhoppningsvis lärt oss läxan. Okej, ingen av oss kommer sluta helt med att äta choklad. Men kanske bättre att äta det någon enstaka gång när man verkligen vill ha det och inte konstant under fem dagar i sträck. Lesson learned. Choklad är gott, men för mycket av det goda är aldrig bra.

Move well and stay away from the chocolate!
/A

måndag 10 september 2012

Watch and learn

Är du sugen på att börja nosa på det här med crossfit så kan det ju vara bra att lära sig att lyfta lite vikter.
Snatch, eller ryck på svenska, är väl helt enkelt lyftens rolls royce. Ett majestätiskt lyft som tar vikten från marken till raka armar ovanför huvudet. Ett litet snedsteg eller annan brist på kontroll i detta lyft kommer att leda till att du får traggla rätt hårt.

Ta en titt på denna video med gurun Mike Burgener för att få lite tekniktips. :)



Move well and have fun!
/P

Tian

Helgen bjöd på mycket olika roligheter. Tyvärr inte något CrossFit SM, men det får jag säkert uppleva vid annat tillfälle ändå. :)
Nu var det istället marknad för hela slanten och inhandlande av kryddor, chiliplanta och annat härligt.
Igår blev vi bjudna på söndagsmiddag av mamma och pappa och det var riktigt gott! Kantarellsoppa till förrätt och till varmrätt kom så en för mig helt ny och väldigt god rätt. Nämligen "Tian" (bilden.) En provensalsk grönsakslåda med ägg. Tänk dig typ en fräsch ratatouille som fick stå en stund i ugnen tillsammans med lätt vispat ägg som hälls över. En riktig smakupplevelse som varmt rekommenderas! :) Passar utmärkt till vilket kött som helst kan jag tänka mig. Älg var det då alldeles ypperligt till. :)

Move well and have fun!
/P

söndag 9 september 2012

RCFFC

Nordiska mästerskapen i Crossfit gick av stapeln i helgen, närmare bestämt i Sätrahallen i Stockholm. Om någon av er läsare haft turen att vara där och fått se alla duktiga atleter med egna ögon så är det bara att gratulera :) . Själv hade jag inte den turen, men jag har i alla fall följt resultaten på tävlingens hemsida. Ni kan hitta den här http://rcffcscores.appspot.com/ . Imponerande resultat! Det jag tycker är mest fascinerande med den här sporten är hur allroundtränad dessa atleter är. De kan lyfta tungt och samtidigt göra det på ett korrekt sätt, de kan springa snabbt och relativt långt, och de kan hantera sina egna kroppar på otroligt många olika sätt. Jag hoppas verkligen att det kommer upp någon liten film eller så från den här tävlingen på youtube eller liknande.

Move well and have fun!
/A

torsdag 6 september 2012

Sötpotatismos

Kvällens meny bjuder sötpotatismos med älgstek och haricots verts.
Har aldrig gjort sötpotatismos förr, men har rätt höga förhoppningar på att det ska bli riktigt gott! :)
Sötpotatisarna kokas mjuka och mixas sedan ihop med smör, salt och peppar och möjligen rivs det ned lite parmesanost om jag känner mig på det humöret. :)
Älgsteken sköter sig så fint i ugnen under tiden. Gillar verkligen sådana måltider! :)
Får se om en stund om det smakar lika gott som det verkar. :)

Move well and have fun!
/P

Sant, så sant!

Planeringsmiss!

Har lyckats planera in att inte vara i Stockholm denna helg, vilket visade sig bli en tråkig miss. I helgen 8-9 sep kommer nämligen årets händelse gå av stapeln i Sätrahallen. Reebok CrossFit Fitness Championship Nordic - det som tidigare kallats CrossFit SM kort och gott. Hade varit riktigt roligt att se, men jag får se fram emot kommande tävlingar istället.
Är du i området i helgen så tycker jag att du ska ta dig dit och skåda atleter av hög klass. Det bästa är att det verkar vara gratis inträde också, så du har liksom inget att förlora. :) Tävlingspassen ser grymt roliga ut. Du hittar dem på:
http://rcffcnordic.com/

Move well and have fun!
/P

tisdag 4 september 2012

Mobilitywod

Insåg till min förskräckelse att en av mina favoritsidor inte var med i länklistan tidigare. Nu är det åtgärdat och jag tänkte också passa på att puffa för fantastiska sjukgymnasten Kelly Starrets sida Mobilitywod.
Om du inte hittar en lösning på dina rörlighetsproblem där så hittar du nog aldrig en lösning. :)
In och titta på lite videos och lär dig mer om din fantastiska kropp på köpet. Vill bara lägga in en varning om att det kan hända att du blir starkare, får mindre smärta och presterar bättre om du följer hans tips. :)

Move well and have fun!
/P

Funktionell träning

Varför i hela friden ska du ge dig på komplicerade övningar som kettlebellsvingar, marklyft och frivändningar, kanske du undrar? Någon har ju bemödat sig att konstruera flashiga maskiner som man kan styrketräna i. De måste ju vara det bästa alternativet, eller?

Nej!
Du rör aldrig din kropp en led i taget och du hamnar dessutom sällan i situationer där du sitter ned fastbultad i golvet och behöver använda din styrka, vilket är scenariot i en maskin.

Så, då har vi klargjort detta. Träna aldrig i en maskin. Det enda du gör för dig själv är att öka risken för att bli obalanserad och ojämn och därmed öka skaderisken. Du har också en stor risk att bli "over powered" där du kan bli rätt stark, men inte har tillräckligt bra grund i ett bra rörelsemönster för att kunna använda dig av styrkan. Styrka på en instabil grund är som att slänga in en Ferrarimotor i en Volvo 240. Funkar inte riktigt..

Funktionell träning då. Vad är nu det? Jo, för att citera min husgud Gray Cook så bör funktionell träning definieras utifrån vad effekten av den är, inte efter hur den ser ut. Många hävdar att bara för att man slänger in en balansboll, eller ett instabilt underlag så är övningen funktionell. Det är precis vad problemet är för oss i tränings- och rehabiliteringsbranschen. Vi kan inte enas om vad som är vad.
En funktionell övning i Gray Cooks (och mina) ögon är istället vad övningen ger. Om jag vill hjälpa någon att kunna nudda sina tår med raka knän (vilket skrämmande många inte klarar av), så får jag helt enkelt använda mig av test-retest för att se om min övning är funktionell. Om jag kör en timmes träning med någon för att nå målet "nudda tår" och inte har lyckats komma en centimeter närmare på den timmen. Då är risken rätt stor att mina övningar har varit rätt ofunktionella. Om jag däremot lyckas förändra något direkt kan jag istället luta mig mot att jag troligen gjort något funktionellt. Så enkelt kan det alltså vara.

Men hur kan då marklyft, frivändningar och kettlebellsvingar vara funktionella då? Jo, helt enkelt av den anledningen att de övningarna producerar någon form av effekt som bör vara överförbar även utanför gymmets väggar. Marklyftet kräver styrka, stabilitet, rörlighet, koordination, bra andning m.m. Till skillnad från exempelvis en maskin där du inte behöver vara stabil, inte särskilt rörlig, inte behöver koordinera rörelsen m.m. Det finns också rätt stor chans att du på daglig basis kommer att utsättas för en marklyftsrörelse, så varför inte se till att träna på den?

Det som också är bra med dessa lite mer komplicerade övningar är att de tränar hela rörelsemönster och kedjor, vilket vår hjärna gillar. Om det var meningen att vi skulle träna en muskel i taget för att bli bra på en hel rörelse så skulle alla bebisar göra sit-ups, plankor och annat dravel. Nu råkar det istället vara så att de blir bra på att rulla genom att, ja just det, rulla. De blir bra på att krypa genom att, hör och häpna, krypa. Ja du förstår min poäng. Genom att träna det önskade mönstret blir de bättre på det. Även om bålstyrkan är det som skulle hämma dem från att kommma upp i krypande så blir de helt enkelt starkare av att prova, prova prova.

På precis samma sätt kommer också du att bli bättre genom att prova, prova, prova. Har du aldrig gjort ett marklyft förr, så är risken stor att du inte är så bra. Någon kommer att hindra dig från att göra ett optimalt lyft. För min personliga del är det greppstyrkan. Mitt grepp gör att jag tappar stången innan det egentligen blir särskilt tungt för benen. Vad göra åt detta? Dragremmar säger någon, men varför säger jag? Med ett par dragremmar skulle jag ignorera min svagaste länk och aldrig träna upp den. Jag vill ju bli bättre, inte få "optimal muskelkontakt" eller annat bodybuildingtjafs. Om jag tränar marklyft gång, på gång, på gång så kommer ju slutligen mitt grepp att vara tillräckligt stark för att resten av min kropp också ska utmanas. Och det är ju precis vad jag vill!

Alltså. Genom att träna hela rörelser kommer du också att utveckla muskler, men genom motsatsen, alltså att träna enstaka muskler kommer du inte att bli bättre på att utföra rörelser.

Move well and have fun!
/P

Buljong

Det gäller att ta vara på hela djuret. Och istället för att proppa i sig massa hemskheter som finns i buljongtärningar så kan man ju lika gärna göra egen.
Igår blev det helstekt kyckling till middag och vad passar då bättre än att koka buljong på skrovet? Släng i skrovet i vatten och koka upp tillsammans med lök, morötter, kryddor, ja allt gott du hittar. Det råder heta debatter om hur man gör den godaste buljongen, men för min del funkar det bra att låta det puttra några timmar och se till att skumma av då och då.
Sen går det utmärkt att frysa in och ta fram när det behövs. :)

Move well and have fun!
/P

måndag 3 september 2012

CrossFit

Nu har jag kört CrossFit-inspirerad träning ett tag. Jag hade aldrig kunnat tro att det skulle vara så roligt som det är.
Missförstå mig rätt. Under passet är det sällan jätteroligt, eftersom du har fullt sjå med att försöka få tillräckligt med luft för att överleva samtidigt som du förflyttar en vikt som är tillräckligt tung för att orsaka dig en hel del smärta om du råkar tappa den i huvudet eller på tån. Nej, saken är den att passen aldrig blir lättare. Under passet kommer du ha exakt lika jobbigt vare sig du är nybörjare eller proffs. Belöningen ligger istället i att kunna köra lite tyngre, lite snabbare, eller kanske lite snyggare. Helst en kombination av alltihop givetvis.
Varför gör man då detta, om varje pass är så hemskt? Ja, jag tror faktiskt egentligen inte att det går att beskriva med ord, men känslan efter ett pass är så fantastisk så man tror inte att det är sant. Jag känner mig hög på livet, lycklig och stark som lyckades pressa bort tröttheten och latheten under en stund. Att jag gav mig själv möjligheten att pressa mig själv lååångt utanför min bekvämlighetszon och därigenom kunna utvecklas både fysiskt och som människa. CrossFit ger också mig belöningen att klara mer i min vardag än jag gjort tidigare. Vare sig det handlar om att bära tunga saker under en flytt, eller att leka med mina kusinbarn så orkar jag så mycket mer och kan därigenom vara gladare och ja en mer öppen attityd i livet. Jag avstår nu inte heller från saker av risk för att skada mig, som jag tidigare gjort. Med en mer funktionell kropp litar jag till att jag vågar prova utmanande aktiviteter och tillåter mig också att njuta av dem.

Med CrossFit kan jag också enkelt utvärdera mina framsteg. I början av sommaren, när jag körde igång på riktigt började jag med att köra ett gäng benchmark-pass. Nu, ca 3 månader senare, börjar det bli dags att köra samma pass igen och hoppas på att det hänt något med tiderna. :)
Visst kan man känna att man gjort framsteg i och med att vikterna börjar bli tyngre och återhämtningen bättre, men det är alltid kul att få se svart på vitt. :)
Återhämtningen är nog annars där det märks tydligast. I början ville man bara ägna dagen efter ett pass åt att krypa ihop i fosterställning och gråta över att man knappt tog sig ur sängen. Idag kan jag glatt ta mig till gymmet, eller ut i skogen dagen efter ett mördarpass och köra ett mördarpass till, om jag så önskar.

Så även om inte själva passen kommer att kännas lättare, så kan jag varmt rekommendera träningsformen CrossFit. Se bara till att du har koll på ditt rörelsemönster (sök upp någon som kan utföra ett FMS el liknande på dig) och se till att lära dig tekniken ordentligt av en bra tränare. Sen är det bara att köra! :)

Move well and have fun!
/P

söndag 2 september 2012

Första handhjälpen

Sedan jag börjat nöta tyngre och tyngre vikter på skivstången har mina händer, eller framför allt huden på mina handflator, börjat protestera.
När det var som värst såg det verkligen ut som att jag höll på att ömsa skinn samtidigt som att varenda litet blodkärl höll på att ge upp.
Det var då jag provade burken ovan. Eller alltså salvan i den, men det förstod ni kanske.
Salvan hjälpte verkligen direkt! Känslan i händerna var underbar. Det bästa var att effekten också höll i sig. Körde en applikation per dag i tre dagar och sedan var händerna som nya.
Det bästa är att ingredienserna är ekologiska och helt naturliga. Denna innehåller endast olivolja, bivax, ullfett och sheasmör.
Finns att köpa på www.hemkokat.nu tillsammans med massa andra roliga, naturliga produkter. Titta in där vettja! :)

Move well and have fun!
/P